「もったいない」から生まれたおいしいつながり 規格外の見えない果実が商品になった #1083
About this episode
このエピソードでは、キリンビールの後庵友理奈さんが規格外の果実を活用した商品について語ります。
オックスフォード英語辞典にも採用された「もったいない」から生まれたキリンビールの缶チューハイ、氷結mottainai。ドラマの影響で検事を目指していたという担当者の後庵友理奈さんに、見えない果実となっていた「浜なし」との出会い、なぜ今の仕事を選んだのかなどについて聞きました。 ※2026年5月18日に収録しました。シリーズ「サステナブルHUBスタジオ」の過去回はこちら https://www.asahi.com/special/podcasts/?pgid=hub ★おたより大募集★ こちらからどうぞ！ https://bit.ly/asapoki_otayori 朝日新聞ポッドキャストは、みなさまからの購読料で配信しています。 番組継続のため、会員登録をお願いします！ https://t.asahi.com/wqin 【関連記事】 キリンビール、規格外の梨でチューハイ 食品ロス削減へ活用プロジェクト発足 https://www.asahi.com/sdgs/article/15231104 キリン、規格外梨のチューハイを通年商品化 フードロス削減と農家支援を拡大へ https://www.asahi.com/sdgs/article/16266471 コンビニ恵方巻き商戦、2026年は完売店が倍増 井出留美の「食品ロスの処方箋」【53】 https://www.asahi.com/sdgs/article/16358613 【出演・スタッフ】 後庵友理奈さん（キリンビールマーケティング部） 藤田淳（SDGs ACTION!編集長） MC・音源編集 杢田光 https://buff.ly/u9JyLwM 【おねがい】 朝日新聞ポッドキャストは、みなさまからの購読料で配信しています。 番組継続のため、会員登録をお願いします！ http://t.asahi.com/womz 【朝ポキ情報】 アプリで記者と対話 http://t.asahi.com/won1 交流はdiscord https://bit.ly/asapoki_discord おたよりフォーム https://bit.ly/asapoki_otayori 朝ポキTV https://www.youtube.com/@asapoki_official メルマガ https://bit.ly/asapoki_newsletter 広告ご検討の企業様は http://t.asahi.com/asapokiguide 番組検索ツール …
People in this episode
Host: 朝日新聞ポッドキャスト
Guest: 後庵友理奈
Mentioned in this episode
Organizations: キリンビール
Products: 氷結mottainai
More episodes of 新聞1面じゃなくても大事なこと -SDGsを話そう-
- 銀座を走るKK線、アンテナショップをめぐろう 築地～日比谷あるき #1085
- 「海外赴任中の過労死」を防ぐ 見えにくい実態、声上げ始めた遺族 #1084
- サイクリストなら、きっとなれるよお手本に 青切符の取材で芽生えた思い #1082
- SDGs ACTION!に新メンバー ペンギン推し活やアクアポニックスを語る M-1挑戦の過去も #1081
- そのラテの抹茶は本物？ 世界的な「MATCHA」ブームの裏で起きている異変 #1080
- 中国に行ってでも会いたいパンダ 各国で違う「パン活」の形（後編） #1079
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the 新聞1面じゃなくても大事なこと -SDGsを話そう- podcast page.