vol.210 一种吃食两种空间 时髦小馆VS土味老店
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本期节目讨论了传统与现代餐饮空间的对比，涵盖了多家地方特色美食店。
本期主播：笑笑/小李/子豪/家有双猫 本期聊到的店不完全统计： 【青岛】 新萍啤酒屋、行空、hithops、强麦 【神户】 月光ノ仮面（清酒）、Hide Sushi 秀寿し（寿司）、Unagi Hosakaya うなぎ ほさかや（鳗鱼） 【北京】 满口香河东羊肉胡卜烩面、任公梓羊肉馆； 黔摆饭堂、野酸椒贵州小馆、贵州家乡菜； 阿光鲜烫牛肉、闽西牛杂； 扑刺黄鱼面、浙家海鲜面； 一个黄萝卜、铮铮胖哥抓饭（丰科路店）； 新疆阿里木烧烤、老袁羊板筋（农光路店）、致久·烧羊酒馆； 姨姨、重庆老街小面、潮丰源潮汕砂锅粥、虞山上面馆、申申面馆 本期时间线: 00:00:00 Drop即将在本周末北京清酒文化节上出摊售卖日本拉格，7.10-7.12欢迎大家来玩！ 00:04:14 小李端午重温青岛经典买醉动线，轮番摄入四厂扎啤和精酿，袋装夜海，强买强麦。 00:17:50 子豪再探位于神户的清酒被窝店，已然能完美融入别人的章鱼烧爬梯担任主烤官，以及在东京鳗鱼U型酒场吧台观测满屋老头。 00:32:57 进入本期正题，子豪提出用同类菜品的两种店铺空间形态做对比，是传统装修的朴素老百姓饭馆，还是新派强调设计感的时髦小店。 00:33:24 羊肉胡卜组，地方特色小吃进京一直是近年的餐饮大趋势，今年有两家店瞄准了这道来自山西运城的主食。顺带聊了下安定门内大街116号院，老院爆改新潮餐饮集合区，麻雀虽小五脏俱全。 00:49:47 贵州菜组，毕加索肯定没想过他的黑白照片能跟辣炒猪板筋、洋芋炒苕皮出现在一起。烈酒免入，但能把自带啤酒的同事截了胡。 00:57:13 牛肉组，用日式拉面板前模式接入潮汕鲜烫牛，不得不说有点儿创意，更戳我们的是三宝乐扎啤买二赠一。 01:05:45 海鲜面组，作为曾经的温州海鲜面激战区大红门/海户屯地区，和隔城遥遥相望的798万红路地区，开出的面馆显然有着鲜明的在地性。 01:11:15 新疆抓饭组，让子豪无意间抓住了某宇宙流行天团的饭，fans化的老板，和fancy化的抓饭，到底哪个更没必要。 01:17:29 烤串组，托社区关系留位置才能吃到的炭火味，和把羊肉串烧鸟化标榜食材原味，哪一味更让主播们回味。 01:34:32 饺子组，胶东刘妈托拉斯，不止做浇头面还有金谷园欠缺的多种海鲜馅饺子，进门什么都不点先挣10块钱是怎样做到的。 01:40:55 其他粉面组，笑笑三令五申豌杂面什么性状才对，猫哥惯用肠粉快速填充肠胃，子豪被高级蕈油面鲜了一嘴，小李力推的浇头面有比沪币更感人的价位。
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