About this episode
本集邀請起士公爵創辦人王奕凱分享在醫界背景下創業烘焙的挑戰與秘訣。
做了幾百次的實驗，才開發出好吃的無澱粉起司蛋糕。不過在電商平台賣蛋糕，最困難的是：最後一哩路。 又經過好幾百次的實驗，才創造出摔不壞蛋糕！ 物流一個沒拿好、溫控稍微出問題，都可能讓顧客到手的驚喜變驚嚇， 起士公爵創辦人王奕凱，這兩年決定更專精耕耘蛋糕市場，持續成長也持續進化， 面對大家對健康需求的要求，應付原物料與人事也一直上漲的大環境，創業維艱的他找出好幾種秘訣來挑戰．． / 連續四年獲金馬獎指定甜點的「起士公爵」乳酪蛋糕，不含奶油、鮮奶油、澱粉與水，熱量降低15%、糖分減少35%，每一口都吃得到乳酪的純粹奶香與綿密口感。母親節超值特惠，還有豐富滿額禮！ 優惠連結請看👉 https://user326420.pse.is/8y2c92 吳淡如首度公開 30 年理財實戰經驗 🔑 不費力也能贏的《財商必修課》 已經超過3萬人一起加入學習！ 8小時 + AI財商軟體 📘好評優惠低於 6 折 📘輸入「betty300」再折300元 了解課程👉 https://shifuclass.com/hKSmH 知名上市櫃公司出品的「美博士」、「新普利夜酵素」，總經理楊尚軒是淡如的好朋友，友情獨家提供市面上不可能有的價格販售，贈品數量有限，網站看的到就還有名額哦！ 請看優惠連結👉 https://bettywu.cyberbiz.co/collections/drmay -- Hosting provided by SoundOn
People in this episode
Host: 吳淡如
Guest: 王奕凱
Topics covered
- 烘焙
- 電商
- 健康食品
- 創業
- 物流挑戰
Keywords
- 無澱粉起司蛋糕
- 摔不壞蛋糕
- 健康需求
- 創業秘訣
- 物流問題
Sponsors
O卡桑, 美博士
Mentioned in this episode
Organizations: 起士公爵
Products: 無澱粉起司蛋糕, 摔不壞蛋糕, O卡桑木耳露, 美博士, 新普利夜酵素
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