Από το ψητό της Κυριακής στο ντελίβερι: Η ιστορία της αθηναϊκής κουζίνας

About this episode

The episode explores the history and cultural significance of Athenian cuisine, from traditional dishes to modern delivery.

Από τους λαχανοντολμάδες μέχρι την «πειραγμένη» κουζίνα και το ντελίβερι, το φαγητό στην Αθήνα δεν είναι απλώς γεύση: είναι ιστορία, ταυτότητα και τρόπος ζωής.

Topics covered

• Athenian cuisine
• food history
• cultural identity
• lifestyle
• delivery food

Keywords

• Athenian cuisine
• food history
• cultural identity
• delivery
• Greek food

Mentioned in this episode

Books & works: λαχανοντολμάδες, πειραγμένη κουζίνα, ντελίβερι

Places: Αθήνα

More episodes of Ιστορία μιας πόλης

• Το Πικέρμι θεωρείται η «Ακρόπολη της Παλαιοντολογίας». Δικαίως · June 8, 2026 · 17 min
• Τα τρένα της Αθήνας είναι καθρέφτης της Ιστορίας της · June 1, 2026 · 37 min
• Η μυστική ιστορία του ναυαγίου στο Μόδι · May 25, 2026 · 32 min
• Η Αθήνα στους δρόμους: Η ιστορία των πολιτικών κινητοποιήσεων · May 18, 2026 · 39 min
• Η Ιερά Οδός κάτω από τη γη · May 11, 2026 · 44 min
• Σε αυτό το σπήλαιο υπήρξαν οι πρώτοι άνθρωποι της Αττικής · May 4, 2026 · 18 min