#96 Ada Deschanel - Styliste Culinaire

About this episode

In this episode, Laurie Ravaux interviews culinary stylist Aya Deschanel about her journey and her new cookbook celebrating Hong Kong cuisine.

Dans ce 96ème épisode, dialogue avec Aya Deschanel, styliste culinaire. Révélation pour elle lorsqu'elle commence à vendre ses propres sandwichs à l'école. Elle veut faire un métier en rapport avec la nourriture, où elle peut voyager et être manuelle. Elle vient de sortir son livre avec Davina Chang, "Hong -Kong à la carte", aux éditions Solar. Bien plus qu'un livre de recette, il reflète son amour pour cette ville, où les lecteur-ice pourront découvrir à la fois la cuisine Hong-kongaise et ces territoires. Créatrice et Host : Laurie Ravaux  DA : Laurie Ravaux et Léo Grêlé  Assistant réalisatrice : Léo Grêlé Enregistrement :  Chiara Nardo Mixage : Alexandre Caquineau Bande Originale : Ilan Sellouk-Jalosky 'IGG" Graphisme 507 heures : Alexia Duboeuf Photographe Plateau : Ary-Ela Randrianasolo Directrice de production : Julie Manoukian  Instagram : @507heures Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

People in this episode

Host: Laurie Ravaux

Guest: Aya Deschanel

Topics covered

• culinary styling
• food
• travel
• Hong Kong cuisine
• cookbook
• cultural exploration

Keywords

• culinary stylist
• sandwiches
• Hong Kong
• cookbook
• food travel
• Aya Deschanel
• Davina Chang

Mentioned in this episode

Organizations: Solar

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