About this episode

本期节目邀请洪庆玮分享如何将正宗台湾眷村菜带入马来西亚市场。

本期《开门见商》邀请了「四四南村」创办人洪庆玮（Michael），看他如何打破“台湾菜在大马水土不服”的魔咒，将正宗台湾眷村味带入大马一线商场！Michael 将在节目中深度分享：什么是融合中国各省厨艺的“眷村菜”？面对大马重口味市场，他如何靠“配料教育”和“坚持不加盟、每日亲进中央厨房”的硬功夫死守品控？同时揭秘他如何用企业化思维与自媒体行销，筹备将品牌推向东南亚国际舞台。 本集《开门见商》由U Business荣誉赞助播出。 您的业务，当享优先。ULTRA Business Reserve，让您的业务持续连接不断线。 https://www.u.com.my/ch/business/mobile-internet/ultra5g-reserve?utm_source=caijin&utm_medium=vodcast&utm_campaign=utm_campaign_tac_ent_projectultron&utm_content=projectultron_cn__caijin#ultra5g-reserve   See omnystudio.com/listener for privacy information.

People in this episode

Host: BFM 财今

Guest: 洪庆玮

Topics covered

• 台湾菜
• 眷村菜
• 马来西亚市场
• 企业化思维
• 自媒体行销

Keywords

• 台湾菜
• 眷村菜
• 马来西亚
• 配料教育
• 品控
• 自媒体
• 东南亚

Sponsors

U Business

Mentioned in this episode

Organizations: BFM 财今

More episodes of 开门见商

• 卖蜂蜜产品卖到年收8位数，靠的是什么？ · July 21, 2026 · 47 min
• 把自己的人生的低谷化为观众的笑声 · July 14, 2026 · 45 min
• 一对情侣年纪轻轻创业卖床，凭什么让消费者相信他们？ · July 7, 2026 · 44 min
• 企业跟不上电子支付就会被淘汰？ · July 6, 2026 · 32 min
• 传统营销失效？解锁企业「IP授权」全新商业玩法、实现多元变现及破圈 · June 23, 2026 · 36 min
• 「人机协作」才是 AI 时代的正确打开放式？！ · June 16, 2026 · 47 min

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the 开门见商 podcast page.