#275 - מיכל אנסקי 2
About this episode
מיכל אנסקי חוזרת לשיחה על תזונה, דיאטות ואוכל כשר, תוך כדי שbירת מיתוסים ישנים על מערכת היחסים שלנו עם אוכל.
מיכל אנסקי, מומחית אוכל, קולינריה וטעם, חוזרת לפרק חובה, ששובר מיתוסים ישנים ומשנה את כל מה שחשבנו על תזונה, ירידה במשקל, אוכל כשר, ואיך בכלל אמורה להיראות מערכת יחסים בריאה עם אוכל. בשיחה מרתקת, חדה ואישית, מיכל חושפת למה רוב הדיאטות נכשלות, ולמה דווקא ההתעסקות האובססיבית באוכל, קלוריות, תפריטים ואיסורים — היא אחת הסיבות המרכזיות לכך שאנשים לא מצליחים לרדת במשקל באמת. 🎧 פרק משנה חיים לכל מי שרוצה להפסיק להילחם באוכל, להבין איך לחזור לרעב אמיתי, לטעם, לבישול פשוט, ולאוכל שהוא גם בריא, גם כשר, וגם באמת טעים. ❗ למה רוב הדיאטות נכשלות: איך ספירת קלוריות, אפליקציות, תפריטים קשוחים והתעסקות יתר באוכל יכולים דווקא לייצר יותר רעב, יותר אשמה, ויותר מאבק עם הגוף? ❗ האמת על רעב: למה הרבה מאיתנו כבר לא יודעים לזהות מתי אנחנו באמת רעבים, ואיך אפשר להתחיל לבנות מחדש קשר טבעי ופשוט יותר עם הגוף? ❗ אוכל טעים לא חייב להיות האויב: איך מיכל אנסקי מצליחה לאכול אוכל עשיר, טעים ומלא חיים — בלי להיכנס ללופ של פחד, עונש ואיסורים? ❗ במבה, סוכר ופחמימות: למה לפעמים הבעיה היא לא המאכל עצמו, אלא מערכת היחסים שלנו איתו — ומה קורה כשאוכלים משהו “אסור” ואז מענישים את עצמנו אחר כך? ❗ אוכל כשר ובריא: למה אוכל כשר יכול להפוך לאחד הכיוונים הכי מעניינים בעולם הקולינריה, ואיך אפשר לבנות תפריט כשר שהוא גם טעים, גם…
People in this episode
Host: דניאל דושי
Guest: מיכל אנסקי
More episodes of הפודקאסט של דניאל דושי
- #284 - יובל קצה
- #283 - פרופ' מורן סרף
- #282 - ד"ר מאיר שניידר
- #281 - נפתלי בנט
- #280 - פרופ' ינאי בן גל
- #279 - לנה כהן
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the הפודקאסט של דניאל דושי podcast page.