About this episode
本期节目探讨了供应链管理的复杂性及其对现代购物体验的影响。
长白山老林里的野生榛蘑，采摘后不出两日便出现在你家的炖鸡里；南半球的海洋里游弋的三文鱼，三天后摆上你家门口超市的货架；大兴安岭的白桦木、河北永年的螺丝、四川崇州的油漆，共同汇聚在广东顺德的家具厂，拼成一张餐桌，最后由物流师傅抬进你家的客厅……生活在今天的中国，我们的购物体验，真的便捷、实惠到了不可思议的地步。 而这背后，是一张凝结了无数技术、人力、智慧与协作，且不断自我更新、增强迭代的网——供应链。 本期嘉宾王欣博士是研究供应链管理的。她高中就读于传说中的“河北衡中”（但据她所说，高中过得挺开心），本科及博士毕业于香港大学，曾在LVMH当过一阵子“白领丽人”，但最终还是觉得做学术研究更适合自己。从仓库里的迪奥口红，到潮汕的马桶工厂，再到AI对供应链产业的冲击——我们来一起了解那个让我们能“随便买、快点到”的世界。 本期嘉宾 王欣，上海交通大学助理教授。本科及博士毕业于香港大学，曾任LVMH P&C中国产能项目主数据分析师。兼任国际工业与系统工程师学会（IISE）卓越运营分会理事。从事AI赋能的供应链管理与复杂产品设计研究。 知识点 供应链管理 供应链管理，是对产品或服务从需求产生、原材料采购、生产制造、库存配置、物流配送，到最终交付给客户全过程的计划、组织与协调。通俗理解，就是把一个产品或服务从“想出来、做出来、送出去、卖出去”一整条链条管好，会直接影响企业的成本、交付速度、库存压力、客户体验和市场竞争力。 仓储管理 仓储管理，包括货物在仓库中的接收、存放、保管、移动、盘点和发出等一系列活动，确保货物数量准确、状态良好、流转高效、成本可控。每个环节又会包含很多操作，例如接收（入库）包括验收、登记、贴标、上架，发出（出库）包括拣货、复核、包装、发货等。 “ 最后一公里 ” 这是货物从最后一个配送节点送到最终客户手中的这一段过程，不一定是真“一公里”，而是形容整个配送链条中最靠近终端客户的一段。比如顾客在网上买了一件衣服，衣服先从工厂发到区域仓库，再到城市配送中心，最后由快递员从附近网点把包裹送到家门口。其中，快递员从附近网点或驿站，把包裹送到顾客家或快递柜的过程，就叫“最后一公里”。 时间轴 01:34 传说中的“ 河北衡中 ”， 其实被妖魔化了 06:49 港大的 夏令营：去海边、喝糖水、看青马大桥， 13:32 科普时间：供应链管理≠物流 1 7 : 53 LVMH职场体验： 当 奢侈品 装在大纸箱里 28:33 运费为什么越来越便宜？规模经济和技术加持 34:52 AI会让快递员失业吗？ 40:39 中国供应链的领先优势 48:00 供应链领域足够广阔，总能找到适合自己的赛道 本期节目使用的音乐 本期嘉宾推荐 古巨基 《爱得太迟》 陈小春…
People in this episode
Hosts: 海云, 黄薇
Guest: 王欣
Topics covered
- 供应链管理
- 物流
- AI技术
- 购物体验
- 学术研究
Keywords
- 供应链管理
- 物流
- AI
- 购物体验
- 仓储管理
Mentioned in this episode
Organizations: 上海交通大学, 香港大学, LVMH, 国际工业与系统工程师学会
Books & works: 爱得太迟, 相依为命
Places: 长白山, 南半球, 大兴安岭, 河北永年, 四川崇州, 广东顺德, 中国
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