About this episode
本集探討台灣的鏢旗魚捕魚技術及其在海洋文化中的重要性。
在台灣的海洋文化中， 捕魚不只是討生活，更是一門技藝與勇氣的展現！ 常見的捕魚方式有： 🎣 鉤釣 🕸 網撈 🔱 鏢刺 而其中最令人驚嘆的，就是—— 鏢旗魚 ！ 🌊 旗魚的世界 旗魚是生活在熱帶到亞熱帶海域的大型魚類， 速度極快，時速可達100公里以上⚡ 因此，多半採用「鏢射」方式捕抓。 台灣東部黑潮流域， 正是旗魚的重要漁場， 📅 每年9月到隔年3月為捕撈旺季 📍 宜蘭蘇澳、台東成功漁港是主要據點 🐠 常見旗魚種類 • 白皮旗魚（旗魚仔）：數量多、肉質佳 • 黑皮旗魚（丁挽、鐵皮）：體型大 • 紅肉旗魚（紅肉仔）：適合做生魚片 • 雨傘旗魚（破雨傘）：常做魚排、魚丸 • 劍旗魚（旗魚舅）：肉質較鬆 🚤 鏢旗魚的驚險現場 鏢旗魚技術源自1910年代日本傳入蘇澳， 漁船前端設有高高的「鏢台」， 船上分工非常精細： 👀 瞭望員：負責尋找魚群 🧭 船長與助手：掌握方向與時機 ⚙️ 輪機手：控制船速 當旗魚出現時—— 鏢手站在高台上， 靠鞋套固定身體， 在風浪中穩住重心🌊 再用： 🔱 長度超過5公尺、重達6公斤以上的三叉鏢槍 精準出手，一擊命中！ 這不只是捕魚， 更是膽識與技術的極致展現💪 🏆 漁季盛事 每到漁季，漁會會舉辦鏢旗魚比賽， 🎖 得獎大魚常在200公斤以上 甚至曾出現破400公斤的紀錄巨魚！ 成功捕獲，不只象徵榮耀， 也代表一筆可觀的收入💰 🌟 鏢旗魚， 是台灣東海岸最熱血、最震撼的海洋文化之一！ 海洋文化,鏢旗魚,台灣漁業,成功漁港,蘇澳,東海岸 🎙️厝邊聽海風主持人：戴寶村 🎙️佇厝講台語主持人：加分校長、淑惠老師 #一周五分鐘，臺語你嘛通！ #每周六聽厝邊聽海風 #每周日佇厝講台語學台語 #喜歡閩南語的朋友，請多多幫我們五星評分鼓勵喔！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：做伙學台語 ----- 🎙教育電臺🎙 📻官網: https://bit.ly/39ISswV 🔗粉絲團: https://bit.ly/nerpodcastlink 🛜Youtube頻道: http://bit.ly/3TOGfx4 Powered by Firstory Hosting
People in this episode
Hosts: 戴寶村, 加分校長, 淑惠老師
Topics covered
- 台灣海洋文化
- 捕魚技術
- 鏢旗魚
- 漁季盛事
- 漁港
- 海洋生物
Keywords
- 鏢旗魚
- 捕魚
- 台灣
- 海洋文化
- 漁季
- 漁港
- 技術
- 黑潮流域
Mentioned in this episode
Products: 三叉鏢槍
Places: 台灣, 宜蘭蘇澳, 台東成功漁港, 東海岸, 黑潮流域
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