
About this episode
本集探討了在餐廳中接受預製菜的程度及其影響。
早午晚安呀~ 最近中國社群平台引發「預製菜」的討論 中中看到這新聞就迫不急待地想在頻道聊聊這話題 在中高價位的餐廳,你接受預製菜的程度到哪裡? 那如果在連鎖咖啡廳,你接受預製菜的範圍又到哪裡? 如果未來連特色小餐廳,都用預製菜你接受嗎? #柴米油鹽podcast EP46 linktr: https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #預製菜 #調理包 #料理包 #中央廚房 #代工 #加工食品 #拼好飯 #冷凍蔬菜 #罐頭 #餐飲缺工 #租金 -- Hosting provided by SoundOn
People in this episode
Hosts: 中中, 皮卡
Topics covered
- 預製菜
- 餐廳
- 食品加工
- 社群平台
- 飲食文化
Keywords
- 預製菜
- 餐廳
- 連鎖咖啡廳
- 特色小餐廳
- 加工食品
Mentioned in this episode
Organizations: 柴米油鹽
Places: 中國
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