פרק 59: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - לייב מתל אביב איט | מחניודה

About this episode

The episode features a live discussion with chefs from מחניודה about restaurant management and large-scale food preparation.

״חשבנו אם יהיה עוד סבב. איך נשרוד?״ ספיישל לייב מתל אביב EAT עם השפים של ״מחניודה״ - אורי נבון, איציק רוחם ואליעזר מזרחי. איך קרסו (ויצאו מזה) מנהלים מלון בישראל - ואיך עושים פולנטה ל1,500 איש בערב

People in this episode

Hosts: נדב בורנשטיין, כפיר ארביב

Guests: אורי נבון, איציק רוחם, אליעזר מזרחי

Topics covered

• live cooking
• restaurant management
• food preparation
• culinary challenges
• hospitality industry

Keywords

• live podcast
• chefs
• food industry
• restaurant
• cooking for large groups

Mentioned in this episode

Organizations: מחניודה

Places: תל אביב

More episodes of לשבת לקחת

• פרק 59: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - לייב מתל אביב איט | חיים כהן · June 9, 2026 · 19 min
• פרק 59: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - לייב מתל אביב איט | עומר מילר, קובי אדרי, איתי אדרי, גל זהבי, לירן רוזן ושירז צוקלו · June 8, 2026 · 39 min
• פרק 59: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - לייב מתל אביב איט | שחף שבתאי · May 28, 2026 · 14 min
• פרק 59: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - לייב מתל אביב איט | אהרוני׳ס · May 26, 2026 · 20 min
• פרק 59: לשבת לקחת - ספיישל תל אביב איט | מושיק רוט · May 25, 2026 · 24 min
• פרק 58: לשבת לקחת - ספיישל תחרות השף הצעיר של סן פלגרינו · May 18, 2026 · 46 min