Как «Сушиселл» выросла до 4,5 млрд рублей на рынке, где «все давно поделено»

Как «Сушиселл» выросла до 4,5 млрд рублей на рынке, где «все давно поделено»

July 21, 2026 · 47 min · Season 3 · Episode 8

About this episode

В этом эпизоде обсуждается, как сеть «Сушиселл» достигла успеха на насыщенном рынке доставки суши.

Кажется, рынок доставки суши давно поделен. Но именно на таком рынке «Сушиселл» выросла до 127 филиалов в 90 городах с оборотом 4,5 млрд рублей. Вместе с сооснователем сети Владимиром Расторгуевым разбираемся, как расти в «алом океане», почему в кризис нельзя метаться между идеями и зачем предпринимателю продолжать «бить в одну точку». В выпуске — два реальных бизнес-разбора. Основатель сети «Капитан Мармелад» (300 млн ₽) ищет способ вернуть покупателей в торговые центры. А производитель «Кубик льда» (50 млн ₽) пытается пробиться в федеральные сети, сталкиваясь с отказами, штрафами и бюрократией. Разбираемся, как расти, когда рынок будто говорит тебе «нет». ____ Этот реалити-сезон мы делаем вместе с Точка Банком. Разбираем запросы предпринимателей и делимся рекомендациями, которые вы можете переложить на свой бизнес. Если хотите узнать, какие вызовы актуальны для вашей компании, пройдите бесплатную диагностику от Точка Банка. Она займет 15 минут и поможет посмотреть на процессы под другим углом. ____ Таймкоды: 00:00 — кто такой Владимир Расторгуев 00:55 — совет тем, кто мечтает открыть ресторан 02:22 — 4,5 млрд выручки и амбиция стать «Додо» в суши 03:13 — прибыль и…

People in this episode

Guest: Владимир Расторгуев

Topics covered

Keywords

Sponsors

Точка Банк

Mentioned in this episode

Organizations: Сушиселл, Капитан Мармелад, Кубик льда

More episodes of Делай бизнес

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Делай бизнес podcast page.