EP180 舌尖上的記憶—從波斯文化看中東美食
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本集探討波斯文化對中東美食的影響及其歷史背景。
主題：舌尖上的記憶—從波斯文化看中東美食 【本集精華】 美人姐最近在Netflix看了一部關於亞歷山大大帝征戰天下的紀錄片，所以今天想和大家聊聊波斯帝國與波斯文化！準備好了嗎？開始說書囉～ 有人說：「波斯文化是一雙精緻的手套，任何強大的武力伸進去之後，最後都會被塑造成它的形狀。」看似被征服的波斯，反而用文化影響了征服者。直到今天，中東地區的飲食文化，都還看得到波斯帝國留下的深刻印記！ 大家知道嗎？我們的麵食文化其實非常厲害！無論是義大利麵、拉麵，還是中東各式各樣的麵食，都和東方麵食文化有著千絲萬縷的關係。今天就跟著美人姐，一起來聊聊這段有趣的飲食交流史！ 伊朗的料理經常帶著一點迷人的酸香，到底這股酸味從哪裡來？他們的飲食有哪些特色元素？他們竟然也有羅漢果！？ 美人姐曾經一個人到希臘旅行，原本期待來場浪漫豔遇，結果豔遇沒遇到，反而先愛上了當地的希臘優格！回到台灣之後，至今都還維持著吃希臘優格的習慣，到底有多好吃？ 還有一樣東西，美人姐在國外沒喝到，在台灣卻喝到了，它就是充滿香氣的玫瑰水！今天也帶大家認識來自古波斯帝國、聞名世界的大馬士革玫瑰。 聽完這一集，相信大家會發現，原來我們餐桌上的許多食物與飲食習慣，都和古老的波斯文化有著意想不到的連結！如果你也喜歡這樣的歷史、美食分享，別忘了留言告訴我們，我們下次再一起用美食認識世界！ 【天然玫瑰水（美顏飲品/24瓶裝）】即將完售！ 美人私房話專屬購買超連接： https://mayigoshopping.life/may07FiyQz 【天然茉莉水（美顏飲品/24瓶裝）】完售，開放預購中！ 美人私房話專屬購買超連接： https://mayigoshopping.life/may07ueQ7v 【依美油】 美人私房話專屬購買超連接： https://mayigoshopping.life/may04iYFRr ①【U Beauty】澳洲國寶依美油體驗組2瓶-990元 ②【U Beauty】澳洲國寶依美油超值組4瓶-1790元 ③【U Beauty】澳洲國寶依美油量販組6瓶(下單禮 薰香瓷釦)-2490元 加入會員，支持節目： https://cm9p713sx0c8u01ttfhno8f29.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm9p713sx0c8u01ttfhno8f29/comments ＃美人私房話 ＃于美人 ＃podcast ＃伊朗 ＃波斯 ＃文化 ＃帝國 ＃飲食 ＃香料 ＃番紅花 ＃亞歷山大 ＃征服 ＃戰爭 ＃影響 ＃交流 ＃傳承 ＃歷史 ＃文明 ＃麵食 ＃拉麵 ＃優格 ＃希臘 ＃玫瑰 ＃美食 ＃經驗 ＃故事 ＃習慣 ＃浪漫 ＃神聖 ＃宗教 Powered by Firstory Hosting
People in this episode
Host: 于美人
Topics covered
- 波斯文化
- 中東美食
- 飲食交流
- 歷史
- 文化影響
Keywords
- 波斯
- 中東
- 美食
- 文化
- 飲食
Sponsors
天然玫瑰水, 天然茉莉水, 依美油
Mentioned in this episode
Products: 天然玫瑰水, 天然茉莉水, 依美油
Books & works: 亞歷山大大帝征戰天下
Places: 波斯, 中東, 伊朗, 希臘
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