Janne Söderberg & Magnus Wieselqvist, Prisbelönta krögare

Janne Söderberg & Magnus Wieselqvist, Prisbelönta krögare

March 4, 2026 · 56 min

About this episode

The episode discusses skiing and culinary experiences in Kläppen with restaurateurs Janne Söderberg and Magnus Wieselqvist.

I detta avsnitt diskuterar vi skidåkning och matupplevelser i Kläppen, där Magnus Wieselqvist och Janne Söderberg driver restauranger. De delar med sig av sina erfarenheter, utmärkelser och hur de har utvecklat restaurangverksamheten för att möta gästernas förväntningar. Samtalet berör även vikten av att skapa en unik matupplevelse i skidbackarna och hur konkurrens och variation i utbudet påverkar besökarna.

More episodes of Alpine Citizen

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Alpine Citizen podcast page.