Alergia Alimentar na Escola

Alergia Alimentar na Escola

From ASBAI by ASBAI

June 11, 2026 · 33 min

About this episode

Dra. Germana Pimentel Stefani discusses the importance of vigilance regarding food allergies in schools and outlines how to recognize allergic reactions and anaphylaxis.

A alergia alimentar exige vigilância constante, especialmente no ambiente escolar. Neste episódio, a Dra. Germana Pimentel Stefani (CRM: 13865/GO - RQE 7373 e 6648), vice-coordenadora do Departamento Científico de Alergia Alimentar da ASBAI, ensina a reconhecer sinais da reação alérgica e da anafilaxia e detalha o plano de ação preparadopelo especialista. Ouça e compartilhe com a escola dos seus filhos! Serviço: 53º Congresso Brasileiro de Alergia e Imunologia: https://congressoalergiaasbai2026.com.br/ Site: www.asbai.org.br LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/asbai-alergia Spotify: https://bit.ly/ASBAI_Podcast Instagram: https://bit.ly/ASBAI_Instagram Facebook: https://www.facebook.com/asbai.alergia/ X: https://twitter.com/ASBAI_alergia YouTube: http://www.youtube.com/c/ASBAIAlergia

People in this episode

Guest: Dra. Germana Pimentel Stefani

Topics covered

  • alimentary allergy
  • school environment
  • anaphylaxis
  • action plan
  • health education

Keywords

  • food allergy
  • school
  • anaphylaxis
  • health
  • Dra. Germana Pimentel Stefani

Mentioned in this episode

Organizations: ASBAI

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