
This episode discusses the challenges of the agricultural system and explores innovative approaches to food production and consumption through agroecology.
Le système agricole est à bout de souffle : sols stériles, précarité des producteurs, gaspillage alimentaire… Pourtant, partout en France, des agriculteurs et des citoyens expérimentent de nouvelles façons de produire et de consommer. Benoît Sibille , Philosophe et Enseignant-chercheur à l’ICP, et Luis Barraud , Consultant, spécialiste des questions de la régénération et de l'alimentation (Dellarocca Régénération), partagent leur vision : et si la clé résidait dans la régénération des sols, mais aussi dans la réappropriation de nos choix alimentaires ? Entre techniques innovantes et changements de mentalités, cet épisode montre comment l’agriculture peut redevenir un levier d’espoir , pour la planète comme pour nos sociétés. Ce podcast est produit par la Direction de la communication de l’ICP, avec Rémi Perrot à la réalisation et la voix-off. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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