
L'episodio discute il valore culturale del cibo biologico e l'importanza della consapevolezza nelle scelte alimentari.
Il biologico è solo per chi può permetterselo? Nel dibattito sul cibo biologico emerge spesso un tema centrale: il prezzo. Ma il vero punto è: quanto conta la consapevolezza nelle nostre scelte quotidiane? Come ci racconta Fabio Brescacin, Presidente di NaturaSì, mangiare bio soprattutto una questione culturale. Significa riflettere su come utilizziamo il denaro, su cosa mettiamo nel carrello e sul valore che attribuiamo al nostro benessere, all'ambiente e alla comunità. Ne abbiamo parlato nell'episodio 232 del Bazar Atomico, che puoi ascoltare per intero qui su Spotify.
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