עונה 4 פרק 73 - "צוייגל" ו- "קלר" שתי מסורות בירה בוואריות

About this episode

The episode explores the Bavarian beer traditions of 'Zoigel' and 'Keller', their origins, current enjoyment, and future prospects.

אוברפאלץ ופרנקוניה שני אזורים השוכנים במזרח בוואריה ובצפונה הם מולדתם של שתי מסורות בירה בוואריות, שתחילתן עוד בימי הביניים - "צוייגל" (Zoigel) ו- "קלר" (Keller) . שתי מסורות רבות שנים שהן יותר מסתם בירה, הן חברתיות וקהילתיות. בפרק הזה נצלול אל סודות מסורות אלה, מהיכן הגיעו? איפה ניתן ליהנות מהן כיום? מה טומן להן העתיד? ואיך קשור מגן דוד לכל הסיפור?

Topics covered

• בירה
• מסורות בירה
• קהילתיות
• אוברפאלץ
• פרנקוניה
• היסטוריה

Keywords

• בירה
• צוייגל
• קלר
• בוואריה
• מסורות
• קהילה
• היסטוריה

Mentioned in this episode

Organizations: מגן דוד

Books & works: צוייגל, קלר

Places: אוברפאלץ, פרנקוניה

More episodes of BeerViewדברים שרואים דרך כוס הבירה

• עונה 4 פרק 81 - מהי בירה פרימיום · May 17, 2026 · 48 min
• עונה 4 פרק 80 - על בישול בירה ביתי והברופארטי · April 26, 2026 · 41 min
• עונה 4 פרק 79 - בירה בוורשה · April 1, 2026 · 1h 16m
• עונה 4 פרק 78 - בירות בתחפושת ואלה שמותחות את הגבולות · February 22, 2026 · 1h 5m
• עונה 4 פרק 77 - אנהאוזר ובוש - סדרת מעצבי תעשיית הבירה · January 24, 2026 · 46 min
• עונה 4 פרק 76 - גוז ולמביק - סדרת הסגנונות · December 21, 2025 · 1h 7m