#206 Grisar

#206 Grisar

From Bildningspodden by Anekdot

December 23, 2025 · 46 min

About this episode

The episode explores the cultural and historical significance of pigs, featuring insights from historians and animal behaviorists.

Grisen är intimt förknippad med julen, och inte bara som julskinka. Svinet har en lång och vindlande kulturhistoria, från Odysséen till Hollwood. Också som djur är de ovanligt intressanta, enligt många djurforskare. Men vad vet vi egentligen om grisar? Vad har den fått symbolisera genom historien? Varför har de varit så baktalade? Och hur kommer det sig att grisar är bättre än hundar på att spela tv-spel? Historikern Dolly Jørgensen och djurforskaren Per Jensen gästar Bildningspoddens julspecial. Dolly Jørgensen är professor i historia vid Universitetet i Stavanger, specialiserad på miljöhumaniora och bland annat författare till boken "The Medieval Pig" (Boydel & Brewer, 2024). I höstas tilldelades hon det prestigefulla Gad Rausings pris för framstående humanistisk forskargärning vid Kungl. Vitterhetsakademien. Per Jensen är professor i etologi vid Linköpings universitet. Han är författare till en mängd böcker om djurs beteende, bland annat den aktuella "Hundens inre värld" (Natur & Kultur), och disputerad på en avhandling om just grisars beteende. Samtalsledare: Ruhi Tyson Klippning: Lars in de Betou Producent: Magnus Bremmer Bildningspodden är en del av Anekdot – det digitala…

People in this episode

Host: Ruhi Tyson

Guests: Dolly Jørgensen, Per Jensen

Topics covered

  • cultural history
  • animal behavior
  • pigs
  • Christmas
  • human-animal relationships

Keywords

  • pigs
  • Christmas
  • animal behavior
  • cultural history
  • Dolly Jørgensen
  • Per Jensen

Mentioned in this episode

Organizations: Universitetet i Stavanger, Kungl. Vitterhetsakademien, Linköpings universitet

Books & works: The Medieval Pig, Hundens inre värld

More episodes of Bildningspodden

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Bildningspodden podcast page.