Voedingsdeskundige Jaap Seidell: 'De betutteling komt niet vanuit de overheid, maar uit de voedingsindustrie'
About this episode
Jaap Seidell discusses the influence of the food industry on our eating choices and how to implement healthy changes.
Waarom grijpen we steeds naar ongezonde snacks, terwijl we eigenlijk beter weten? Hebben we wel echt vrije keuze als het om eten gaat? En hoe kun je deze zomer gebruiken om blijvende, gezonde veranderingen in je leven door te voeren? Te gast is emeritus-hoogleraar voeding en gezondheid Jaap Seidell. Al tientallen jaren onderzoekt hij de relatie tussen voeding, gezondheid en ons gedrag. Gasten in BNR's Big Five van sterk de zomer in: - Annemiek van Vleuten , voormalig profwielrenster - Elke Geraerts , doctor in de psychologie en CEO van Better Minds -Jaap Seidell, voedingswetenschapper en emeritus hoogleraar voeding en gezondheid aan de Vrije Universiteit -Ray Klaassens, oud-commando en presentator van Kamp van Koningsbrugge -Guido Witpen, investeerder ex-ondernemer en adviseur en commissaris bij verschillende bedrijven See omnystudio.com/listener for privacy information.
People in this episode
Host: BNR Nieuwsradio
Guest: Jaap Seidell
Topics covered
- nutrition
- health
- food choices
- behavior
- summer changes
Keywords
- unhealthy snacks
- free choice
- nutrition
- health behavior
- food industry
Mentioned in this episode
Organizations: Vrije Universiteit
More episodes of BNR's Big Five
- Terugluisteren in je hangmat: Martine Wolzak (politiek verslaggever FD) over het belang en de historie van onze verzorgingsstaat
- Terugluisteren in je hangmat: Coen van Oostrom (VNO-NCW) over het polderen over sociale zekerheid
- Terugluisteren op vakantie: Wiebe de Jager over het potentieel van drones in ons leven
- Terugluisteren op vakantie: Patrick Bolder over het verdedigen van kritieke infrastructuur
- Terugluisteren op vakantie: Mark Voskuijl over drones op het slagveld
- Terugluisteren op vakantie: Patrique Zaman over de keiharde wereld van dronebouwers
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the BNR's Big Five podcast page.