About this episode

Arri Coser shares insights on scaling a restaurant business while maintaining quality and culture.

Este episódio tem a parceria de: MELHOR ENVIO Simplifique a operação e ofereça as melhores condições de frete para escalar as vendas: https://adm.to/4x09ApD DEALISM Experimente Dealism por 7 dias grátis!  https://bit.ly/4waDZBG   SOBRE ESTE EPISÓDIO Como transformar um pequeno restaurante em uma das maiores marcas da gastronomia brasileira? Quais decisões permitem escalar um negócio sem perder qualidade, cultura e identidade? Neste episódio do Café com ADM, recebemos Arri Coser, empresário responsável por uma das trajetórias mais marcantes do empreendedorismo nacional. Natural de Encantado, no interior do Rio Grande do Sul, Arri começou a trabalhar ainda muito jovem e construiu, ao lado dos sócios, a Fogo de Chão, rede que se tornou referência internacional em churrascarias e foi posteriormente vendida em uma operação bilionária. Hoje lidera novas marcas como NB Steak e Maremonti, aplicando décadas de experiência na criação e expansão de negócios no setor de…

People in this episode

Host: Leandro Vieira

Guest: Arri Coser

Topics covered

• entrepreneurship
• restaurant industry
• business growth
• leadership
• innovation
• cultural identity

Keywords

• Fogo de Chão
• entrepreneurship
• restaurant growth
• leadership
• innovation
• business expansion
• cultural identity

Sponsors

MELHOR ENVIO, DEALISM

Mentioned in this episode

Organizations: Fogo de Chão, NB Steak, Maremonti, Administradores.com

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