About this episode

Carlos Muñoz facilitates a discussion between a hot dog vendor and a successful restaurant entrepreneur to explore business growth and franchising.

Ángel lleva 9 años vendiendo hot dogs en un puesto callejero en Santa Catarina. Hugo tiene 110 restaurantes, 20 estados y 15 años construyendo la franquicia de alitas más grande de México. Carlos Muñoz los pone en la misma mesa. Esto es lo que pasa cuando el conjuro se transmite de uno al otro. 📌 LO QUE VAS A APRENDER ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ → Por qué Hugo nunca habló de comida — y eso es exactamente lo que lo llevó a 110 restaurantes → El conjuro: la experiencia que convierte un restaurante de alitas en un lugar de fiesta que casualmente vende alimentos → Cómo llegar a las primeras 3 ubicaciones sin dinero — agarrando los negocios que ya tronaron → Por qué el miedo a soltar es lo único que separa a quien tiene un negocio de quien construye una organización → El primer manual de franquicias que Hugo hizo él solo — con un machote de internet que lo metió en un juicio → Cómo capitalizar las primeras 5 sucursales sin un peso de capital externo → Cuándo se necesita un corporativo y cuánto cuesta realmente no tenerlo → La zona de confort: por qué Hugo se baña con agua fría todos los días para recordar que aún no es → Lo que Juancho necesita hacer hoy para que Hugo venga a ver…

People in this episode

Host: Carlos Muñoz

Guests: Ángel, Hugo

Topics covered

• hot dogs
• restaurants
• franchising
• entrepreneurship
• business growth
• fear of letting go

Keywords

• hot dogs
• franchising
• business
• entrepreneurship
• restaurant
• growth
• fear
• success

Mentioned in this episode

Organizations: Grupo de whatsapp

Places: Santa Catarina, México

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