About this episode

The episode features an interview with Vincent Chaperon, exploring the philosophy and creativity behind Dom Pérignon's iconic cuvées.

In questa puntata incontriamo Vincent Chaperon, Chef de Cave di Dom Pérignon, per un viaggio tra filosofia, creatività e grandi millesimi. Dalla sfida dell'annata 2017 all'intensità del Rosé 2010, fino all'evoluzione del P2 2008, scopriamo come nascono alcune delle cuvée più iconiche al mondo. Un dialogo che va oltre il vino e racconta il rapporto tra natura, arte, tempo e percezione sensoriale. Una conversazione imperdibile per chi vuole comprendere l'anima di Dom Pérignon e il significato profondo dell'armonia. Ascolta ora la nuova puntata di Champagne Talk . --- Credits Host: Chiara Giovoni Registrazione e Post-Produzione: Andrea Girelli Direzione editoriale: Bruno Petronilli

People in this episode

Host: Chiara Giovoni

Guest: Vincent Chaperon

Topics covered

• wine
• philosophy
• creativity
• vintage
• sensory perception
• art

Keywords

• Dom Pérignon
• Vincent Chaperon
• wine philosophy
• vintage 2017
• Rosé 2010
• P2 2008
• sensory perception
• art

Mentioned in this episode

Organizations: Dom Pérignon

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