Pourquoi un simple bourrelet pourrait accélérer le vieillissement du cerveau ?

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L'épisode explore comment la graisse viscérale peut accélérer le vieillissement du cerveau, selon une nouvelle étude.

Pendant longtemps, les chercheurs ont pensé que le surpoids, en général, augmentait le risque de déclin cognitif et de vieillissement du cerveau. Mais une nouvelle étude internationale pré-publiée dans Nature Communications apporte une vision beaucoup plus précise : ce ne serait pas tant le poids total qui poserait problème, mais l’emplacement exact de certaines graisses dans le corps. Les travaux ont été menés par des chercheurs de Université Ben-Gourion du Néguev, en collaboration avec Université Harvard, Université de Leipzig et Université Tulane. Leur conclusion est frappante : la graisse viscérale, c’est-à-dire celle qui s’accumule profondément autour des organes abdominaux, semble associée à une accélération du vieillissement cérébral. Contrairement à la graisse située juste sous la peau, la graisse viscérale est biologiquement très active. Elle ne sert pas seulement de réserve énergétique : elle produit aussi des molécules inflammatoires, des hormones et divers composés chimiques capables d’affecter l’ensemble du corps. Or, le cerveau est particulièrement sensible à l’inflammation chronique. Les chercheurs ont utilisé des techniques avancées d’imagerie médicale pour…

People in this episode

Host: Choses à Savoir

Topics covered

• vieillissement du cerveau
• graisse viscérale
• déclin cognitif
• santé
• recherche scientifique

Keywords

• graisse viscérale
• vieillissement cérébral
• déclin cognitif
• inflammation
• imagerie médicale

Mentioned in this episode

Organizations: Université Ben-Gourion du Néguev, Université Harvard, Université de Leipzig, Université Tulane

Books & works: Nature Communications

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