Adivinha Quem Vem Jantar. A história doce e amarga do açúcar

About this episode

The episode discusses the history and cultural significance of sugar, exploring why we crave sweets and how sugar transitioned from a luxury item to a daily staple.

História, vício e alimentação. Iara Rodrigues e João Paulo Oliveira Costa explicam porque gostamos tanto de doces e como é que um produto de luxo se tornou presença diária à mesa. See omnystudio.com/listener for privacy information.

People in this episode

Host: Observador

Guests: Iara Rodrigues, João Paulo Oliveira Costa

Topics covered

• sugar
• history
• addiction
• food
• luxury products

Keywords

• sugar
• history
• addiction
• food
• luxury
• desserts
• cuisine

Mentioned in this episode

Organizations: Observador

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