Cultas e Vinho Verde com Inês Matos Andrade

Cultas e Vinho Verde com Inês Matos Andrade

From Cultas e vinho verde by Inês Meneses / PÚBLICO

May 29, 2026 · 30 min · Season 5 · Episode 6

About this episode

Inês Matos Andrade discusses her passion for food and writing while introducing a wine from Ponte da Barca.

A convidada de hoje gosta de falar de comida, gosta de escrever sobre comida e talvez até pareça mais apetitoso dizer isto em inglês: food lover ou food writer ou até food concierge . Já vamos desbravar estes territórios infinitos. Para já anunciar o vinho de hoje: um Fedelho Vinhão Premium de Ponte da Barca. Cor rubi forte, frutos vermelhos e silvestres. Inesperadamente macio e com uma excelente frescura de boca. Bom para acompanhar assados e grelhados. E gente destemida como a Inês Matos Andrade que nasceu no Porto, muito perto da Cervejaria Gazela. Estagiou no jornal Público e trabalhou na Time Out durante cinco anos, primeiro no Porto, depois em Lisboa. Desde pequena que cozinhava com o pai, e nas viagens que fez em família, anotava num diário todas as refeições. Em 2015 deixou o jornalismo para trabalhar na agência de comunicação O Apartamento, onde continua. Foi mãe há um ano e não deixou de continuar a fazer listas infinitas de restaurantes abertos ao domingo, à segunda, baratos, novos. Lembram-se das Páginas Amarelas? A…

People in this episode

Host: Inês Meneses

Guest: Inês Matos Andrade

Topics covered

  • food
  • wine
  • gastronomy
  • writing
  • restaurants
  • cooking

Keywords

  • food lover
  • food writer
  • gastronomy
  • restaurants
  • wine
  • cooking
  • Público

Mentioned in this episode

Organizations: Público

Products: Fedelho Vinhão Premium

Places: Porto, Lisboa, Cervejaria Gazela, Ponte da Barca

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