Podcast-Tipp: Tulus - Die Geschichte eines Restaurants - EP01: Mittenmang

About this episode

The episode follows Max Strohe, a young kitchen apprentice, as he navigates the challenges of his training and seeks a place where he truly belongs.

Max Strohe ist ein junger Lehrling in der Küche. Nur mit Mühe schafft er es, die Prüfungen und Demütigungen der harten Ausbildung zu ertragen. Was er auch probiert - immer wieder fliegt er raus. Da beschließt er, nach Berlin zu ziehen. Irgendwo muss es doch einen Ort geben, an den er wirklich hingehört. Er trifft Ilona Scholl, die in einem Restaurant, in dem er anfängt, den Service leitet. Diese Begegnung wird das Leben der beiden für immer verändern. Credits: Mit Max Strohe und Ilona Scholl Erzählt von Jakob Lundt Geschrieben und produziert von Jon Handschin Schnitt, Mischung und Musik Jonas Haffke Producerin Wiebke Holtermann zusätzliche Sprachaufnahmen: Christian Pfeiffer Die Vermarktung der Show liegt bei 7.1 Audio. *** Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcast

People in this episode

Host: Jakob Lundt

Guest: Max Strohe

Topics covered

• restaurant
• cooking
• apprenticeship
• Berlin
• life changes

Keywords

• restaurant
• apprenticeship
• Berlin
• cooking
• life changes

Mentioned in this episode

Organizations: 7.1 Audio, Studio Bummens

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