About this episode

O episódio discute a diferença entre alimentos processados e ultraprocessados, seu impacto na saúde e no ambiente, e propõe mudanças nas políticas alimentares em Portugal.

🙏🏼APOIOS🙏🏼 🩲 Norm. : Descobre roupa interior menstrual portuguesa, sustentável, dermatologicamente testada, confortável e à prova de fugas! Norm. | Produtos Menstruais Reutilizáveis – Norm Period👈🏻 Código para 10% de desconto: DESPOLARIZA10 ---------------------------------------------------------------- 🙏🏼FORMAS DE APOIAR O PROJECTO 🙏🏼 - Junta-te à comunidade de mecenas! Ganhas acesso a conteúdo exclusivo, eventos, debates de Discord, grupo Whatsapp, sessões privadas com o Tomás e muito mais: https://www.donorbox.org/despolariza - Grátis e de alto impacto: Like, Subscrever, Activar Notificações, Comentar, e Partilhar ---------------------------------------------------------------- 💭 DESCRIÇÃO 💭 Recebemos a Francisca Feiteira, Mestre em Sistemas e Culturas Alimentares e a repetente Margarida Santos (episódio 38) especializada em MGF! Sabiam que os alimentos processados podem ser benéficos e que o grande problema são os ultraprocessados? O que os distingue? Que impacto tem a produção destes alimentos na saúde, no ambiente e na sociedade? Para os evitarmos, é muito importante que cozinhemos mais e que demos prioridade à compra de alimentos diretamente aos produtores…

People in this episode

Host: Tomás Magalhães

Guests: Francisca Feiteira, Margarida Santos

Topics covered

• saúde
• ultraprocessados
• alimentação
• políticas públicas
• sustentabilidade

Keywords

• saúde
• alimentação
• ultraprocessados
• políticas públicas
• sustentabilidade
• Portugal
• cozinha
• produtores

Sponsors

Norm., Norm Period

Mentioned in this episode

Places: Portugal

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