About this episode

Dr. Matthias Riedl discusses dietary changes with Thorben M. to manage his high blood pressure.

Thorben M. hat Bluthochdruck. Langfristig schädigt das die Gefäße und erhöht das Risiko für Herzmuskelverdickung, Vorhofflimmern, Herzinfarkt, Schlaganfall oder Nierenversagen. Ernährungs-Doc Matthias Riedl erklärt Thorben M., dass er sein Bauchfett mindestens um die Hälfte reduzieren sollte. Denn die Fettzellen im Bauch schütten Hormone aus, die den Blutdruck in die Höhe treiben. Als Geschäftsführer einer kleinen Firma fällt es Thorben nicht leicht, regelmäßig und ausgewogen zu essen. Ein Problem: Er isst zu viel Salz, mit zehn Gramm täglich im Durchschnitt doppelt so viel wie empfohlen. Zukünftig soll Thorben deshalb selbst kochen - mit kaliumreichen Lebensmitteln wie Spinat, Pilzen, Tomatenmark, Hülsenfrüchten und getrockneten Aprikosen. Links & Infos: Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung! Bluthochdruck - Ursachen, Symptome und Behandlung: https://www.ndr.de/bluthochdruck144.html Ernährung bei Bluthochdruck: https://www.ndr.de/bluthochdruck146.html Rezepte bei Bluthochdruck: https://www.ndr.de/bluthochdruck250.html Therapie bei Bluthochdruck zum Download: https://www.ndr.de/bluthochdrucktherapie100.pdf Salz…

People in this episode

Guest: Dr. Matthias Riedl

Topics covered

• Bluthochdruck
• Ernährung
• Gesundheit
• Bauchfett
• Salzreduktion

Keywords

• Bluthochdruck
• Ernährungsmuster
• Salz
• kaliumreiche Lebensmittel
• Bauchfett

Mentioned in this episode

Organizations: NDR

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