Dueño de puesto de hot dogs se reúne con empresario dueño de 110 restaurantes | Ep. 365

About this episode

Ángel, a hot dog vendor, meets Hugo, a successful restaurant owner, to discuss business strategies and growth.

Ángel lleva 9 años vendiendo hot dogs en un puesto callejero en Santa Catarina. Hugo tiene 110 restaurantes, 20 estados y 15 años construyendo la franquicia de alitas más grande de México. Carlos Muñoz los pone en la misma mesa. Esto es lo que pasa cuando el conjuro se transmite de uno al otro. 📌 LO QUE VAS A APRENDER ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ → Por qué Hugo nunca habló de comida — y eso es exactamente lo que lo llevó a 110 restaurantes → El conjuro: la experiencia que convierte un restaurante de alitas en un lugar de fiesta que casualmente vende alimentos → Cómo llegar a las primeras 3 ubicaciones sin dinero — agarrando los negocios que ya tronaron → Por qué el miedo a soltar es lo único que separa a quien tiene un negocio de quien construye una organización → El primer manual de franquicias que Hugo hizo él solo — con un machote de internet que lo metió en un juicio → Cómo capitalizar las primeras 5 sucursales sin un peso de capital externo → Cuándo se necesita un corporativo y cuánto cuesta realmente no tenerlo → La zona de confort: por qué Hugo se baña con agua fría todos los días para recordar que aún no es → Lo que Juancho necesita hacer hoy para que Hugo venga a ver…

People in this episode

Host: Carlos Muñoz

Guests: Ángel, Hugo

Topics covered

• entrepreneurship
• business growth
• franchising
• food industry
• overcoming fear
• business strategies

Keywords

• hot dogs
• restaurants
• franchises
• business strategies
• entrepreneurship
• fear of failure
• growth without capital

Mentioned in this episode

Organizations: Grupo de whatsapp, franquicia de alitas

Places: Santa Catarina, México, Juanchos Poniente

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