Dobré ráno brand: Chuť piva sa v dejinách menila. Je ťažké ju udržať rovnakú

About this episode

The episode discusses the historical changes in beer taste and the challenges of maintaining consistency in flavor.

Pivo sa varí už tisícročia, máme záznamy, že sa spolu s dobovým chlebom podávalo už remeselníkom pri stavbe egyptských pyramíd. Asi by sme však boli prekvapení, ako vtedy chutilo. Jeho chuť, vôňa, dokonca sfarbenie sa za celé dejiny menili... a vlastne sa až zdá, že zložitejšie ako čosi meniť, je dnes dosiahnuť rovnakú chuť. O pive, jeho histórii, ale aj ako vzniká a ako sa mení, sa Tomáš Prokopčák rozpráva s Vojtěchom Homolkom, vrchným obchodným sládkom Plzeňského Prazdroja. Partnerom dielu je Pilsner Urquell. Obsah je určený len pre osoby staršie ako 18 rokov. Pite zodpovedne. – Všetky podcasty denníka SME nájdete na…

People in this episode

Host: Tomáš Prokopčák

Guest: Vojtěch Homolka

Topics covered

• beer history
• taste evolution
• brewing process
• cultural significance
• responsible drinking

Keywords

• beer
• history
• taste
• brewing
• Pilsner
• responsible drinking
• cultural significance

Sponsors

Pilsner Urquell

Mentioned in this episode

Organizations: Plzeňský Prazdroj

More episodes of Dobré ráno | Denný podcast denníka SME

• Dobré ráno sobota: Fico sám spustil útoky na rodinu, nemôže sa čudovať · June 13, 2026 · 54 min
• Milióny pre firmy, ktoré zase raz neexistujú (12. 6. 2026) · June 12, 2026 · 25 min
• Krajina, kde sa hádame ešte aj o tatranské chaty (11. 6. 2026) · June 11, 2026 · 22 min
• Dronová pošta z Ukrajiny sa Rusom páči čoraz menej (10. 6. 2026) · June 10, 2026 · 25 min
• Gašpar aj Bödör si vypočuli, čo mali páchať v Očistci (9. 6. 2026) · June 9, 2026 · 31 min
• Trump chce oslavovať, má šialené nápady (8. 6. 2026) · June 8, 2026 · 30 min