#136 - Pilling Róbert (2026-04-16)

About this episode

The episode discusses the safety and implications of consuming expired food and the practices of freezing and refreezing.

Kidobjuk vagy megtartsuk? Mit kezdjünk a lejárt élelmiszerrel? És mennyire biztonságos a fagyasztás vagy éppen az újrafagyasztás? Az egészségkódban Kutasi Judit ezúttal Pilling Róbert dietetikust, okleveles táplálkozástudományi szakembert, egészségügyi menedzsert, a Semmelweis Egyetem mesteroktatóját kérdezi arról, mit jelentenek a lejárati és minőség-megőrzési idők, illetve milyen kockázatot vállalunk, ha nem tartjuk be ezeket. Az egészségkód szakmai partnere a Semmelweis Prémium, állandó vendégünk Kovács Róbert.

People in this episode

Hosts: Kutasi Judit, Kovács Róbert

Guest: Pilling Róbert

Topics covered

• food safety
• expiration dates
• freezing food
• dietetics
• health management

Keywords

• expired food
• freezing
• food safety
• dietitian
• health risks

Sponsors

Semmelweis Prémium

Mentioned in this episode

Organizations: Semmelweis Egyetem

More episodes of egészségkód

• #143 - Kertész Éva, Pilling Róbert (2026-06-04) · June 4, 2026 · 43 min
• #142 - Dr. Beke Artúr, Dr. Nagy Klaudia Vivien (2026-05-28) · May 28, 2026 · 38 min
• #141 - Füstös Diána (2026-05-21) · May 21, 2026 · 35 min
• #140 - Fináli-Magyari Judit (2026-05-14) · May 14, 2026 · 36 min
• #139 - Dr. Nyirády Péter (2026-05-07) · May 7, 2026 · 39 min
• #138 - Dr. Lakatos Péter (2026-04-30) · April 30, 2026 · 43 min