
The episode discusses the safety and implications of consuming expired food and the practices of freezing and refreezing.
Kidobjuk vagy megtartsuk? Mit kezdjünk a lejárt élelmiszerrel? És mennyire biztonságos a fagyasztás vagy éppen az újrafagyasztás? Az egészségkódban Kutasi Judit ezúttal Pilling Róbert dietetikust, okleveles táplálkozástudományi szakembert, egészségügyi menedzsert, a Semmelweis Egyetem mesteroktatóját kérdezi arról, mit jelentenek a lejárati és minőség-megőrzési idők, illetve milyen kockázatot vállalunk, ha nem tartjuk be ezeket. Az egészségkód szakmai partnere a Semmelweis Prémium, állandó vendégünk Kovács Róbert.
Semmelweis Prémium
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the egészségkód podcast page.