EL MORRAL DEL CAZADOR 10-04-2026 PROG 475 "DEL MONTE AL PLATO, HISTORIAS DE CAZA QUE SABEN A CAMPO"

About this episode

This episode explores the connection between hunting, tradition, and cuisine, featuring special guest Fidel Martínez.

️ EPISODIO 475 EL MORRAL DEL CAZADOR: Caza, tradición y cocina: cuando el campo termina en la mesa. Esta semana en El Morral del Cazador volvemos a unir caza, cultura y gastronomía, poniendo en valor uno de los grandes tesoros del campo: la carne de caza. ️ Pronóstico del tiempo con Jorge Rey ️ Resumen de noticias semanales del sector cinegético ️ Tertulia Morralera – Sección Cocina: Como siempre, de la mano del Chef Cobos, que hoy nos trae a un invitado muy especial: Fidel Martínez, cazador-cocinero y además maestro cinegético del propio Cobos. Con él recorreremos: Sus inicios en la caza Los perros que más le han marcado Sus modalidades favoritas Grandes lances y vivencias de campo La evolución y los problemas actuales de la caza Y, por supuesto… recetas que huelen a tradición como los Gazpachos manchegos con sus tortas, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía cinegética. Canal de WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VaCCOei5Ui2T5lBJVW1w #ElMorralDelCazador #CazaEnEspaña #carnedecaza #CocinaCinegética #CazaYTradición #Cazadores #CampoYCaza #CazaResponsable #PodcastDeCaza

People in this episode

Hosts: Chef Cobos, El morral del cazador, Jorge Rey

Guest: Fidel Martínez

Topics covered

• caza
• gastronomía
• tradición
• cultura
• noticias cinegéticas

Keywords

• caza
• carne de caza
• gastronomía cinegética
• recetas tradicionales
• noticias cinegéticas

More episodes of EL MORRAL DEL CAZADOR

• EL MORRAL DEL CAZADOR 12-06-2026 PROG 484 "MIGUEL DELIBES Y LAS PERDICES DEL DOMINGO" · June 11, 2026 · 1h 26m
• EL MORRAL DEL CAZADOR 05-06-2026 PROG 483 "HISTORIAS DE AGUARDOS REALES CON EL EQUIPO DE ESPERISTAS DEL MORRAL" · June 4, 2026 · 1h 22m
• EL MORRAL DEL CAZADOR 29-05-2026 PROG 482 "La rehala desde dentro: manejo, respeto y experiencia” · May 28, 2026 · 1h 22m
• EL MORRAL DEL CAZADOR 22-05-2026 PROG 481 "NARCENATUR Y CAZAPOP, REMANDO EN FAVOR DE LA CAZA" · May 21, 2026 · 1h 20m
• EL MORRAL DEL CAZADOR 15-05-2026 PROG 480 "LA PERDIZ ROJA: ENTENDER SU DECLIVE PARA SALVAR SU FUTURO" · May 14, 2026 · 1h 29m
• EL MORRAL DEL CAZADOR 08-05-2026 PROG 479 "PESTE PORCINA AFRICANA,TUBERCULOSIS,MIXOMATOSIS¿NOS ESTÁN CONTANDO LA VERDAD? · May 7, 2026 · 1h 22m