القطعية اليهودية، سر كبدة العربيات وأغلى لحمة في العالم | شيف محمد صلاح مع البودكاسترز
About this episode
Chef Mohamed Salah discusses his culinary journey and the secrets of meat preparation.
حلقة جديدة من البودكاسترز مع شيف محمد صلاح، المتخصص في اللحوم واستشارات المطاعم، بنتكلم فيها عن رحلته في عالم الطهي وأسرار اللحوم من القطعيات والتسوية للواجيو وكبدة العربيات. كمان بنتناقش عن واقع المطاعم في مصر، أسباب فشل مطاعم كتير، وأساسيات التشغيل، بالإضافة لرحلته الشخصية مع خسارة ٣٠ كيلو والانتقال من الرياضة لاحتراف الطبخ. A new episode of Elpodcasters with Chef Mohamed Salah, meat specialist and restaurant consultant, discussing his journey in the culinary world and the secrets behind meat cuts, steak, Wagyu, and Egyptian street liver. We also talk about the realities of the restaurant business in Egypt, why many restaurants fail, and his personal journey of losing 30 kilograms and moving from sports into professional cooking. رابط موقعنا, انضم إلى مجتمعنا: https://www.elpodcasters.com/ our website link, join our community: https://www.elpodcasters.com/ اسمعوا البودكاسترز على | Listen to El-Podcasters on Spotify - https://anchor.fm/elpodcasters Apple - https://podcasts.apple.com/eg/podcast/el-podcasters/id1633419184 Anghami - https://play.anghami.com/podcast/1029463712 El-Podcasters Social Media | منصات التواصل الإجتماعي للبودكاسترز: Instagram…
More episodes of El-Podcasters
- من خسارة ٣٠ كيلو لبناء براند صحي.. رحلة فيروز عيد مع التغذية | فيروز عيد مع البودكاسترز
- من جامع عربيات لصانع فورمولا 1.. حكاية شغف يحيى رشدان | يحيى رشدان مع البودكاسترز
- بيدفعوا فلوس عشان يجروا؟.. حكاية كايرو رانرز من البداية | إبراهيم صفوت مع البودكاسترز
- من الدكتوراه للسينما.. رحلة مدحت العدل اللي غيرت حياته | مدحت العدل مع البودكاسترز
- سر الفينيرز اللي دخل مصر.. وقصة أول ابتسامة عالمية | د. محمد عماد مع البودكاسترز
- إزاي طفلة عندها 6 سنين بقت بطلة العالم؟ | نور الشربيني مع البودكاسترز
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the El-Podcasters podcast page.