Fik du hørt: Claus Meyer
About this episode
Claus Meyer reflects on his challenging childhood and the journey that led him to success in the culinary world.
‘Et kapitel for sig’ holder sommerferie, men du kan i mellemtiden genhøre udvalgte sammenklip fra programmet med kok Claus Meyer. Claus Meyer voksede op med en far, der fortalte ham, at han aldrig ville blive til noget. Alligevel var han med til at skabe Noma og sætte det nordiske køkken på verdenskortet. I dette sammenklip fortæller han om en barndom præget af svigt, de hårde brud bag succesen og de nederlag, der næsten knækkede ham. Og om hvorfor hans største mission måske først begynder nu. Klipper: Leo Peter Larsen Redaktør: Christian Stemann Research: Sarah Bech See omnystudio.com/listener for privacy information.
More episodes of Et kapitel for sig
- Fik du hørt: Signe Lindkvist
- Fik du hørt: Søs Egelind
- Fik du hørt: Helle Thorning-Schmidt
- Kapitel 4: Har jeg mistet evnen? - Rasmus Bruun (4:4)
- Kapitel 3: I skyggen af det store træ - Rasmus Bruun (3:4)
- Kapitel 2: Berettiget til at tale - Rasmus Bruun (2:4)
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Et kapitel for sig podcast page.