About this episode

In this episode, Marisa Becker talks with Christina Häublein about gardening, herbs, and the joys of self-sufficiency.

Die Gartensaison ist in vollem Gange. Und ich glaube, jeder Gärtner und jede Gärtnerin kennt das zutiefst befriedigende Gefühl, etwas aus dem eigenen Garten zu ernten und zuzubereiten. Mein Gast in dieser Folge ist Christina Häublein, sie ist Fotografin, lebt auf einem Selbstversorgerhof und baut besonders gerne Kräuter an. Dazu hat sie auch einen Online-Kurs produziert. Wir sprechen in dieser Folge darüber, welche Kräuter in der deutschen Küche total unterschätzt sind, wie viel Idylle eigentlich wirklich im Selbstversorgen steckt und ob man Koriander mögen eigentlich trainieren kann. Zu Christinas Kräuterkurs: https://daheeme.com/Kraeuterkurse1/Kuechenkraeuter-Onlinekurs/

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