Luisterverhaal: Als het aan Lidl ligt, eten varkens straks de supermarktrestjes
About this episode
In this episode, Maureen Blankestijn discusses Lidl's initiative to turn food waste into pig feed.
Deze week hoor je het verhaal van voedselketen redacteur Maureen Blankestijn. Beschimmelde aardbeien, natte sla en bedorven slagroomsoesjes: Lidl gaat de komende maand hun voedselresten samen met producent FeedValid verwerken tot veevoer. Over een halfjaar denken de bedrijven ‘een papje’ van resten te hebben dat op het menu van varkens kan. Lidl is de eerste supermarkt in Europa die zo een mengelmoes van voedsel redt van de vergister. Voorgelezen & gemonteerd: Elfanie toe Laer Eindmontage: Sophia Wouda See omnystudio.com/listener for privacy information.
More episodes of FD Dagkoers
- Wat is de stiekeme Haagse belastingknop? En is olie wel zo belangrijk voor de dollar?
- Oliecrisis zet centrale banken klem
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the FD Dagkoers podcast page.