Social Media vs. Studienlage – Gesundheitsmythen im Faktencheck | über Kollagen, Gluten, Zucker mit Dr. Katharina Kessel
About this episode
Laura discusses health myths and the discrepancies between social media trends and scientific evidence with Dr. Katharina Kessel.
In dieser Episode spreche ich mit Dr. Katharina Kessel, promovierte Biologin und Expertin für evidenzbasierte Gesundheit, über die Diskrepanz zwischen Social-Media-Trends und wissenschaftlicher Studienlage. Gemeinsam nehmen wir typische Aussagen aus der Gesundheits- und Ernährungswelt unter die Lupe und klären: Was ist wissenschaftlich fundiert – und wo beginnt der Mythos? Ist Zucker wirklich „Gift“? Sind Kohlenhydrate notwendig oder eher problematisch? Was steckt hinter Low Carb, glutenfreier Ernährung oder der Aussage, tierische Produkte seien grundsätzlich entzündungsfördernd? Außerdem sprechen wir über Kollagen als vermeintliches Wundermittel, raffinierte Öle, das Thema Cortisol und Stress sowie Detox-Konzepte – und ordnen ein, was davon wissenschaftlich haltbar ist und wo eher Missverständnisse entstehen. Dr. Kessel erklärt dabei auch, wie man gute Wissenschaft erkennt und warum nicht jede Studie die gleiche Aussagekraft hat. Eine Episode für alle, die Gesundheitsthemen differenziert betrachten möchten und lernen wollen, wissenschaftliche Aussagen besser einzuordnen. Folge mir, [@fit__laura](https://www.instagram.com/fit__laura/), gerne auf Instagram, um tägliche Tipps…
People in this episode
Host: Laura
Guest: Dr. Katharina Kessel
Mentioned in this episode
Organizations: Instagram, App
More episodes of Fit mit Laura - Body Mind Food
- Sport in der Schwangerschaft: Was wirklich geht - Mythen, Fakten & Tipps mit Miriam Krug
- Ernährung und Nährstoffe in der Schwangerschaft: was wirklich zählt - mit Prof. Dr. Martin Smollich
- Wechseljahre & Hormontherapie: Was Frauen wirklich wissen sollten mit Dr. Helena Orfanos-Boeckel
- Keine Periode ist kein Erfolg: Die Wahrheit über RED-S mit Lena Schreiber
- Mythen Monday: Kohlenhydrate, Cortisol & Fettverlust - was wirklich stimmt
- Müdigkeit, Stress & Mikronährstoffe: Warum Frauen oft funktionieren, aber trotzdem erschöpft sind | Dr. Constanze Lohse
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Fit mit Laura - Body Mind Food podcast page.