#59 Unser Supermarkt - unsere Regeln: Einkaufen neu gedacht mit Brigitte Reisenberger

#59 Unser Supermarkt - unsere Regeln: Einkaufen neu gedacht mit Brigitte Reisenberger

From Food Fak(t) by Stefan Fak

January 9, 2026 · 36 min

About this episode

Stefan Fak discusses with Brigitte Reisenberger about a community-operated supermarket model in Vienna and its implications on consumer behavior.

Was passiert, wenn Menschen ihren Supermarkt selbst betreiben? In dieser Folge spricht Stefan Fak mit Brigitte Reisenberger vom Mitmach-Supermarkt MILA in Wien über ein alternatives Modell zum klassischen Lebensmittelhandel – gemeinschaftlich organisiert, transparent und offen für alle. Es geht um Einkaufen ohne Rabattschlachten, um Mitmachen statt Konsumieren und um die Frage, ob ein solcher Supermarkt im Alltag wirklich funktioniert. Gemeinsam schauen sie auf ähnliche Projekte in Paris, New York und Berlin – und darauf, warum immer mehr Menschen genau mit solchen Modellen etwas verändern wollen. *** Instagram *** Folgt Food Fak(t) auch auf Instagram @foodfakt_podcast und bleibt auf dem Laufenden! Hier posten wir zusätzliche Informationen zu den Themen, über die Stefan und seine Gäste im Podcast sprechen: https://www.instagram.com/foodfakt_podcast/ Weitere Infos zu Food Fak(t) findet ihr auch auf unserer Webseite www.foodfakt.de

People in this episode

Host: Stefan Fak

Guest: Brigitte Reisenberger

Topics covered

  • supermarket
  • community
  • alternative models
  • food shopping
  • consumer behavior

Keywords

  • supermarket
  • community
  • MILA
  • food shopping
  • consumer
  • transparency
  • alternative models

Mentioned in this episode

Organizations: MILA

Places: Wien, Paris, New York, Berlin

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