2 Kinder und das eigene Café gründen - Die HARTE Realität hinter diesem Traum

About this episode

In this episode, Charlotte Huhn interviews Jenny, the founder of Café Sita, discussing the challenges of starting a business in gastronomy while managing family responsibilities.

Die Gastronomie gilt als eines der härtesten Pflaster für Gründer – erst recht, wenn man als Quereinsteigerin startet. In dieser Folge von "Frauen Immobilien Zukunft" spreche ich mit Jenny, der Gründerin von Café Sita. Sie hat das geschafft, wovon viele träumen: Den Sprung vom mobilen Kaffeewagen (ihrer geliebten "Ape") zum stationären Erfolgskonzept. Doch hinter den schönen Instagram-Bildern von Cappuccino und Aperol steckt ein knallhartes Business, das Jenny alles abverlangt hat. <br> <br>Wir sprechen offen über die Realität zwischen Milchaufschäumen und Personalverantwortung. Jenny teilt ihre Learnings aus technischen Pannen, dem Druck am Monatsende und der Herausforderung, ein wachsendes Unternehmen mit der Familienplanung und einer zweiten Schwangerschaft zu vereinen. Wenn du überlegst, dich selbstständig zu machen oder in Immobilien zu investieren, um dir eine Basis aufzubauen, liefert Jennys Geschichte die nötige Portion "empathische Härte". <br> <br>Das erwartet dich: <br> <br>➡️ Strategischer Aufbau: Wie aus einem Nebenjob als Barista ein echtes Unternehmen wurde. <br> <br>➡️ Finanzielle…

People in this episode

Host: Charlotte Huhn

Guest: Jenny

Topics covered

• Gastronomy
• Entrepreneurship
• Family Planning
• Business Challenges
• Women in Business

Keywords

• Café Sita
• entrepreneurship
• gastronomy
• family planning
• women in business
• business challenges
• financial security

Mentioned in this episode

Organizations: Café Sita

Places: Stegen bei Freiburg

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