#157 TOPCHEF TIMON MICHIELS
About this episode
In this episode, top chef Timon Michiels discusses his culinary journey and upcoming restaurant opening.
Frietcast is terug met: Topchef Timon Michiels! Nog maar 28 en al heel wat ervaring op zijn cv. In november opent hij zijn eigen restaurant ARLET. Op zijn negentiende werkte hij als chef op de Belgische ambassade in Washington, vervolgens ging hij aan de slag bij Carcasse en werd hij daar de jongste chef ooit die en Michelin-ster haalde. Extra sterren behaalt hij bij Frietcast omdat hij binnenkort zijn eigen pickles op de markt brengt. Smakelijk!
More episodes of Frietcast
- #158 FISCHER-Z OFTEWEL PUNKLEGENDE JOHN WATTS
- #156 ADIL EL ARBI EN LOUBNA KHALKHALI
- #155 SALOPETTESPECIAL HENK RIIJCKAERT & JOOST VAN HYFTE
- #154 FAMILIESPECIAL SHANIA GOORIS EN KELLY PFAFF
- #153 KOMEN ETEN SPECIAL PETER VAN ASBROECK & HERMAN VERBRUGGEN
- #152 KARAOKE DOUBLEDATE: BIE BAERT EN ISOLDE VAN DEN EYNDE
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Frietcast podcast page.