פרק #1197 – שלום ברינגר ואלכוהול מקומי

From Geekonomy

May 3, 2026

About this episode

שלום ברינגר discusses his journey in creating a local distillery focused on natural ingredients and sustainable practices.

שלום ברינגר הקים מזקקה מקומית צעירה ואיכותית בשם האלכימאי. אחרי שנים רבות של יצור בהיקף קטן לצריכה עצמית, משפחה וחברים, פתח שלום את המזקקה שלו בגליל המערבי כשההתמחות שלו היא הכנסת הטבע לבקבוק, זיקוק והתססת הדבש שהוא רודה במו ידיו מכוורות שטופלו בצורה מיטבית, ללא האכלה במי סוכר, באזורים בהן נמצאת פריחת בר ולא האבקה חקלאית. הרקע הרב של שלום בצמחים ובמטעים מביא אותו ליצירת שילובים נהדרים, כל כולם ללא כימקלים כלשהם. נותני החסות שלנו לפרק הזה: הזמנה לתאם פגישת תכנון אישית בקומבו (ללא עלות או התחייבות) דרך האתר חברת 2sit שבה תקבלו 25% הנחה על הכסא הראשון שתקנו אם תגידו שהגעתם דרך גיקונומי האימייל של ראם

People in this episode

Guest: שלום ברינגר

Topics covered

  • local distillery
  • honey distillation
  • natural ingredients
  • craft alcohol
  • sustainable practices

Keywords

  • local distillery
  • honey
  • craft alcohol
  • natural ingredients
  • sustainability

Sponsors

קומבו, 2sit

Mentioned in this episode

Organizations: האלכימאי

More episodes of Geekonomy

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Geekonomy podcast page.