About this episode

Lidia Blánquez discusses the paradox of overeating and malnutrition, the benefits of long fasting, and insights from her extensive experience in nutritional microscopy.

Si quieres ponerte en forma este verano, apúntate al reto del Camino del Cambio de Fito Florensa. Una semana de entrenamiento, nutrición y acompañamiento personalizado totalmente gratis. Empieza el día 8 de junio. Más información en https://gente.info/fito Lidia Blánquez es naturópata y experta en microscopía nutricional con más de tres décadas de práctica clínica. Llega al podcast con un ayuno de nueve días en marcha y una tesis incómoda: comemos más que nunca y estamos desnutridos. Explica por qué el ayuno largo es el bisturí de la medicina natural, qué hace exactamente la autofagia con el músculo, por qué los hospitales rusos de retiro construyen su efecto desde la inmovilidad y por qué la reentrada con calabacín importa más que los diez días sin comer. Repasa lo esencial de esta entrevista en 5 minutos de lectura. Suscríbete gratis aquí: https://www.oriolroda.com/p/ayuno-largo-lidia-blanquez CAPÍTULOS 0:00:00 Comemos más que nunca y seguimos desnutridos: el bisturí de la medicina natural 0:04:15 Por qué comemos más que nunca y estamos desnutridos 0:13:05 Qué es la microscopía nutricional ortomolecular y por qué es ciencia 0:21:35 Fatiga adrenal extrema: gente que no tiene…

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