About this episode

Tom Weber discusses the importance of customer experience over pricing in the gastronomy industry.

Tom Weber ist Gastroprofi, Coach und treibende Kraft bei Tante Kaethe und dem Catering-Unternehmen Fest & Gast. Er denkt Gastronomie neu: bodenständig, digital, emotional. Sein Fokus? Perfekte Abläufe, starke Teams und ein Erlebnis, das Gäste wirklich spüren. In dieser Folge spricht Tom mit Podcast Host Johannes Pracher über folgende Themen: Warum der Wohlfühlfaktor wichtiger ist als jeder Preis Welche Fehler Gründer:innen in der Gastro immer wieder machen Wie du Gastro-Konzepte flexibel und wirtschaftlich skalierst Welche Trends aus Asien unsere Gastronomie verändern werden Eine ehrliche, energiegeladene Folge über Handwerk, Unternehmertum und den Mut, seinen eigenen Stil zu leben. Mehr dazu: Home | Home: Tante kaethe Linz Fest + Gast - Das Catering aus Linz

People in this episode

Host: Johannes Pracher

Guest: Tom Weber

Mentioned in this episode

Organizations: Tante Kaethe, Fest & Gast

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