Kā līgošana transformējas prom no Latvijas un kāpēc tā ir tik svarīga svešumā
About this episode
The episode discusses the transformation of Līgo celebrations outside of Latvia and their significance in the diaspora.
Ja dzīvojot Latvijā ozolu zari, līgo vainags, jāņu siers un ugunskurs ir pats par sevi saprotams, tad kā līgošana iespējama Jaunzēlandē, Argentīnā vai Korejā? To skaidrojam pirmssvētku raidījumā Globālais latvietis. 21. gadsimts, izzinot, kā līgošana transformējas prom no Latvijas un kāpēc tā ir tik svarīga svešumā. Par svētkiem un tradīcijām sarunājas etnomuzikologs un folklorists Ēriks Zeps un zāļu sieva Līga Reitere. Par Jāņu svinēšanu tālu prom Latvijas stāsta Gita Meiere-Nestecka, kura rīko Jāņu svinības Jaunzēlandē, Aira Čekše no Argentīnas un Liena Jakovļeva no Dienvidkorejas. Gita Meiere-Nestecka arī dalās ar siera recepti. Slinkais ķimeņu Jāņu siers Sastāvdaļas: * 600 g rupji sarīvēta mocarellas siera * 200 līdz 300 g dāņu fetas siera, sagriezta nelielos gabaliņos * Ķimenes pēc garšas (aptuveni 1 kaudzīte ēdamkarote) Pagatavošana 1. Lielā bļodā sajauc mocarellu, fetu un ķimenes. 2. Liek mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti. 3. Izņem un ātri, rūpīgi samaisa. 4. Liek mikroviļņu krāsnī vēl uz aptuveni 1 minūti. 5. Ja masa vēl nav pilnīgi viendabīga un sakususi, karsē vēl īsus intervālus, uzmanoties, lai siers nesaceptos. 6. Gatavo masu liek: * lēzenās apaļās bļodiņās, vai * uz…
More episodes of Globālais latvietis. 21. gadsimts
- Inguna Grietiņa-Dārziņa. Viņa Īrijā veidojusi un uzturējusi latviešu kopienas kodolu
- Dzīve tur rit tik tālu citā pasaulē. Ko nozīmē būt latvietim Meksikā?
- Ceļš mājup un pasaules elpa Cēsīs. Saruna ar tetovēšanas meistariem Dairu un Aivaru Liepām
- Ārzemju uzvārdu atveide latviešu valodā – kādas problēmas rada un var radīt?
- Vasaras nometnes diasporas bērniem: vai būtiski tām norisināties arī ārpus Latvijas
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Globālais latvietis. 21. gadsimts podcast page.