About this episode

The episode discusses the challenges faced by small food manufacturers in Israel and the impact of large brands on consumer choices.

בכל פעם שאנחנו נכנסים לסופר אנחנו פוגשים את אותם המותגים. אבל מחוץ למדפים האלה פועלים מאות יצרני מזון קטנים שמייצרים הכל - מריבות ועד אלכוהול משובח - שרובנו בכלל לא מכירים. מה אנחנו בעצם מפסידים כשמעט חברות שולטות במה שאנחנו אוכלים, למה כל כך קשה להיות יצרן מזון קטן בישראל, והאם מתישהו בקרוב כן נוכל למצוא אותם על המדפים? מגישים: שאול אמסטרדמסקי ואלון אמיצי; עורכת: ליהיא צדוק; מפיק: טל נרונסקי; עורך סאונד: טל וניג; מרואיינים: אפרת אנזל, זיו שרמן, אבירם דהן; תמונה: פלאש 90 See omnystudio.com/listener for privacy information.

People in this episode

Hosts: שאול אמסטרדמסקי, אלון אמיצי

Guests: אפרת אנזל, זיו שרמן, אבירם דהן

Topics covered

• food production
• small manufacturers
• supermarket brands
• Israeli food industry
• consumer awareness

Keywords

• small food producers
• supermarket brands
• Israeli food market
• consumer choices
• food industry challenges

Mentioned in this episode

Organizations: פלאש 90

More episodes of חיות כיס Hayot Kiss

• פרק 359: תשע הנשמות של רמת החייל · July 14, 2026 · 38 min
• פרק 357: הבינה המלאכותית לא תיקח לכם את העבודה. אז מי כן? פרק בונוס · July 5, 2026 · 36 min
• הסכת חדש: עד הקצה · July 4, 2026 · 28 min
• פרק 356: איך הפכה ארצות הברית לאמריקה · June 30, 2026 · 35 min
• פרק 355: כלכלת על חלל · June 23, 2026 · 45 min
• פרק 354: סקר או שקר? · June 16, 2026 · 31 min

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the חיות כיס Hayot Kiss podcast page.