
The episode discusses food waste, its impact on the environment, and strategies to minimize it with guest Nazamuddin Siregar ST from the waste workshop community.
[PODCAST HMTL UINSA 13.0] Assalamu'alaikum Wr. Wb Membahas seputar foodwaste, foodwaste merupakan "Food waste" atau "pemborosan makanan" merujuk pada makanan yang dibuang atau terbuang tanpa dimanfaatkan sepenuhnya. Ini dapat terjadi pada berbagai tahap rantai pasok makanan, mulai dari produksi dan pengolahan hingga distribusi, penjualan, dan konsumsi akhir oleh konsumen. Pemborosan makanan menjadi masalah global yang serius karena memiliki dampak negatif pada lingkungan, ekonomi, dan masyarakat. Dengan itu kami mengundang narasumber dari komunitas bengkel sampah mengenai penanganan maupun peminimalisir foodwaste ini. Upaya telah dilakukan di berbagai tingkatan, mulai dari tingkat rumah tangga hingga tingkat pemerintah dan industri, untuk mengurangi pemborosan makanan. Ini termasuk kampanye penyadartahuan, pengembangan teknologi pengemasan dan penyimpanan yang lebih baik, serta inisiatif untuk mendaur ulang atau mengarahkan makanan yang masih layak konsumsi kepada mereka yang membutuhkan. Di dalam podcast ini kita akan membahas lebih lanjut dan dalam bersama narasumber kita yang ga kalah keren yaitu kak Nazamuddin Siregar ST yang menjadi founder sekaligus…
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the HMTL UINSA podcast page.