Kiko Martins: "Eu sou vaidoso. Não há nenhum chef de cozinha que não tenha um ego grande"
About this episode
Kiko Martins discusses his journey in the culinary world, personal challenges, and the pursuit of fulfillment.
Cresceu entre o Brasil e Portugal, aprendeu cedo a lidar com mudanças e encontrou na cozinha muito mais do que uma profissão. Kiko Martins fala da infância, da família, da exigência consigo próprio, da pressão de liderar equipas e dos momentos em que o sucesso deixa de compensar o desgaste. Confessa que nunca se sente totalmente satisfeito, explica porque o silêncio também faz barulho e revela o que realmente quer quando a "novela" da sua vida chegar ao fim: sentir que viveu mesmo. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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