TALK: Trockenes Sizilien - woher kommt in Zukunft unser Essen?
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In this episode, Christian von Burg discusses the impact of increasing dryness in Sicily on food supply and the creative solutions farmers are exploring.
Im Winter bezieht die Schweiz sehr viele Früchte und viel Gemüse aus dem Mittelmeer-Raum. Doch was geschieht, wenn die Trockenheit im Süden weiter zunimmt? SRF-Wissenschaftsredaktor Christian von Burg hat in Sizilien mit Bauern gesprochen, die nun kreative Lösungen suchen müssen.
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