About this episode
This episode discusses hematophagous insects and their impact, particularly in the kitchen.
Molti insetti dotati di ali appartengonoalla famiglia degli ematofagi. Sono di piccole dimensioni ma i danni che fanno possonoessere davveri grossi e insopportabili. Fra di essi troviamo i moscerini, lezanzare, i pidocchi, i moscerini della sabbia, le pulci, i culici, i mosconi ealtri insetti alati. I moscerini in particolare sonofastidiosi in cucina quando si infiltrano nelle bevande e nei cibi. L’uso difiltrare le bevande per eliminarli è antichissimo.
People in this episode
Host: Giovanni Correddu
Topics covered
- insects
- hematophagous
- pests
- kitchen
- history of filtering
Keywords
- hematophagous
- insects
- mosquitoes
- pests
- kitchen
- filtering beverages
Mentioned in this episode
Organizations: Keration PC
Books & works: GLI EMATOFAGI
Places: cucina
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